PASTRAMA DE OAIE STEJARUL
81.90 leikg
PASTRAMA DE OAIE STEJARUL este un produs din carne de oaie, obținut prin sărare, condimentare și afumare la cald, după rețetă tradițională. Carnea este atent selecționată, porționată manual și marinată în amestecuri naturale de condimente, care conferă produsului gustul intens și aroma specifică pastramei din carne de oaie.
Afumarea se realizează cu lemn de esență tare, într-un ritm lent, pentru a asigura o aromă naturală, echilibrată. Pastrama are o culoare brun-roșcată la exterior, cu interior bine pătruns, ușor suculent, și o fibră caracteristică acestui tip de carne.
Poate fi consumată ca atare (rece), dar este ideală încălzită ușor în tigaie, la cuptor sau pe grătar. Se potrivește în platouri rustice, la mesele de sărbătoare sau ca ingredient principal în preparate tradiționale.
În vid, întreg.
Între 2–6°C
30 zile (conform indicațiilor de pe ambalaj).
Produse similare
Recenzii
Nu există recenzii până acum.